- 干酵母 - 5克
- 的橄榄油 - 20毫升
- 小麦面粉 - 175克
- 碎牛肉 - 200克
- 西红柿 - 100克
- 甜橙胡椒 - 1块
- 硬奶酪 - 150克
- 番茄酱 - 50克
- 欧芹 - 5克
- 莳萝 - 5克
1.将面粉和酵母混合。 加125毫升温水和橄榄油。 2.将面团揉2-3分钟。 用毛巾或保鲜膜包住面团，让其在温暖的地方上升40分钟。 3.同时，准备填充物。 炒熟切碎，直至熟。 把西红柿切成片，把胡椒切成块。 磨碎奶酪。 4.将面团揉搓1分钟，然后将其卷成直径30厘米，厚度不超过5毫米的圆盘。 用番茄酱润滑。 5.放入西红柿，胡椒和肉末，撒上胡椒，青菜和大量磨碎的奶酪。 6.将烤箱中的披萨在220度烤15分钟。
份量：6