- 蛋 - 4件
- 糖 - 1杯(约170克)
- 面粉 - 1杯(〜100克)
- 苹果 - 4件
- 柠檬 - 1个
- 黄油 - 20克
- 苏打-1捏(熄灭1茶匙醋)
- 香草糖 - 1口味
- 肉桂 - 1品尝
准备蛋糕的填充物:清洗苹果,切开果皮,切成4块,取出核心。 将苹果切成薄片,放入碗中,撒上柠檬汁,使其不变黑。 为了制备面团:鸡蛋(蛋黄和蛋白质),放入碗中,加入糖并用泡沫打搅拌机。 将筛过的面粉轻轻倒入盛有鸡蛋的碗中,并与一汤匙混合,直至形成均匀的团块。 加入香草糖和肉桂调味,以及一茶匙苏打水 - 全部调匀。 用黄油调整烤盘。 放一半面团,然后铺上一层苹果,然后放上面团的其余部分。 烤蛋糕预热到180克。 烤箱35-40分钟。 如果上面的蛋糕开始变黑(烧伤),请将其取出并用铝箔覆盖。 好胃口!
份量:5-7