来自桃子的果酱夏季是一年中不可思议的时刻。 为了感受冬季一年中最受欢迎的季节,我们做了果酱,果酱和所有这些。 同意,它可以比冬季家茶喝一罐果酱更舒适。 在这个食谱中,我们正在谈论罐装桃子。 为了使果酱温柔 - 用开水将桃子桃去皮并去除皮肤,然后冲泡。 如果拿硬水果保存,最好煮糖浆,否则桃子不会提供足够的果汁,果酱会燃烧。 一般来说,用糖浆封闭的浆果和水果保持其形状更好。 每个情妇都有自己的“战斗证明”,美味果酱的秘密。 因此,在关闭几罐罐之前,不要懒得去咨询你的母亲,祖母或其他有知识的人。
配料:- 桃子1.5公斤
- 糖1公斤
- 柠檬1个。
- 肉桂棒1根
- 步骤1要做到这一点果酱,采取:桃子,糖,肉桂棒,柠檬。 另外,需要有盖子的银行。
- 步骤2桃子洗净,取出石头,切成金属器皿中的中型切片。
- 步骤3用250毫升水稀释糖。 煮沸煮5分钟,直至糖完全溶解,不断搅拌。
- 第4步桃子倒糖糖浆,放一根肉桂,煮沸。 从热源中取出并让其完全冷却。
- 步骤5然后,把桃子煮沸,用木铲搅拌果酱。 从热源中取出并冷却。
- 第6步挤柠檬汁。
- 步骤7将柠檬汁加入果酱,煮沸并煮20-30分钟。 然后减少热量到最低限度,并删除肉桂棒。
- 第8步酒吧和盖子消毒。 要做到这一点,半满地填充水箱,将盖子放在沸水中,并放在干净的表面上。 银行持续一分钟左右的蒸汽并充满果酱。 拧紧盖子。
- 第9步将罐子塞下来,并保持它们直到它们冷却下来。 放在阴凉的地方,存放到冬天。