准备食材。 鸭肉用自来水冲洗，放在纸上
- 鸭肉片 - 800克
- 苹果 - 2件
- 向日葵油 - 1-2艺术。 匙
- 盐 - - 品尝
准备食材。 将鸭肉用流水冲洗，铺在纸巾上，晾干。 然后切成约1.5厘米厚的条子，在中等高温下，用油加热锅（如果鸭子上有很多脂肪，也可以不加油），我们把肉放在那里。 四面煎肉直到红色。 当肉被均匀覆盖的地壳时 - 我们将火降低到适度的盐。 随着苹果皮。 我们用小叶切苹果，我们切出核心。 将苹果切成平底锅。 我们混合好。 将热量降低至中低，用盖子覆盖煎锅并将菜炖30-40分钟，直到肉准备好（时间取决于你喜欢的鸭子有多柔软 - 你扑灭的时间越长，肉越软）。 配上你最喜欢的配菜。 好胃口！ :)
份量：3-4