- 牛奶 - 1杯
- 小麦面粉 - 500克
- 人造黄油 - 60克
- 鸡蛋 - 2件
- 酵母-5克
- 糖 - 3艺术。 匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 植物油 - 2茶匙
- 苹果 - 700克
- 黄油 - 50克
传统的方法是准备酵母面团。 在温牛奶中，将酵母和一茶匙糖溶解在一个单独的碗中，用少量盐和糖打蛋。 混合酵母和蛋团，以及融化的人造黄油。 加2-3汤匙。 植物油并混合，然后将面粉加入混合物并揉面团。 用毛巾覆盖面团并在温暖的地方放置1小时。 同时清理苹果，切成小方块，用中火在植物油中煎2分钟，然后撒上少许糖（根据苹果的酸性来调味）并混合。 我们摘下一小块面团，将它卷成一个扁平的蛋糕。 在蛋糕的中心，放一点点馅。 我们包馅饼，我们飞溅的边缘。 将馅饼铺在烤盘上，涂油，缝合。 离开馅饼10-15分钟，让他们离开。 然后用殴打的鸡蛋油馅饼并送到烤箱，加热到200度。 在红色地壳前约20分钟烘烤。 好胃口！ ;）
份量：8