三文鱼是美丽的，美味的鱼。 三文鱼菜肴很受欢迎。 在鲑鱼的销售可以看到在冷冻形式，腌制，熏制。 任何，可供选择。 准备三文鱼遍布世界各地，并在食谱中的任何地方都有特殊功能。 至于咸鲑鱼的食谱，这里也有一些技巧。 大多数情况下，这当然是一个标准的传统食谱，但是有烹饪专家喜欢贡献一些新的，原创的。 盐腌三文鱼不是很困难。 如果您计划在桌上供应盐渍鲑鱼，请提前准备，因为您需要盐鲑鱼至少12小时。 腌三文鱼的食谱可以在这里查看并随时使用。 推荐腌三文鱼配简单的煮土豆，最好不要咸。
配料：- 大蒜2个
- 莳萝干5克
- 盐1茶匙。
- 三文鱼柳500克
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 向日葵精炼葵花籽油1 st
- 第1步采取新鲜大西洋鲑鱼的鱼片。 如果你拿着冷冻鱼，那么在烹饪之前将它从冷冻箱里拿出5-6小时。
- 步骤2将鱼切成小块并清洗，去除鳞片。
- 第3步切好所有的大蒜。
- 第4步拿几条鱼，在两边各放一些盐，并将它们放在碗底部一层。 用黑胡椒和干莳萝调味，倒出一块大蒜。
- 步骤5将其放置在上一层的顶部，重复其余鱼块的步骤。 在完成所有部分后，将一个碗放入冰箱2小时。
- 第6步从冰箱中取出鱼，用葵花籽油填充。 油应略高于顶层，因此您可能需要超过1,5杯。
- 第7步用薄膜覆盖碗并冷藏至少12小时。
- 第8步12小时后，鱼已准备就绪。 腌三文鱼的食谱是成功的！