- 大蒜 - 1-3件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 白芝麻 - 2艺术。 匙
- 芝麻酱 - 2艺术。 匙
- 柠檬汁 - 2艺术。 匙
- 银行（450克）羊肉豌豆 - 1块
- 橙皮 - 1 st。 一勺
- 盐和白胡椒 - - 品尝
- 柠檬皮 - 1 1/2 Art。 匙
在锅里轻轻炒芝麻。 撇开大约1汤匙豌豆。 在搅拌机中混合大蒜，橄榄油，芝麻，芝麻酱，柠檬汁和羊肉豌豆。 从罐装羊肉中加入必要量的储存液体，直到鹰嘴豆达到所需的稠度。 用盐和胡椒调味。 将混合物放入一个中等的碗中。 用保留的豌豆装饰中间。 在豌豆周围撒上橙子和柠檬皮。 在服务之前盖上并存放在冰箱中。
份量：10