- 红薯 - 3件
- 低脂奶酪 - 3/4杯
- 切片苹果 - 3/4杯
- 新鲜的葱 - 3艺术。 匙
- 帕玛森芝士 - 60克
- 大盐 - 1/4茶匙
- 新鲜研磨的胡椒 - - 品尝
- 核桃油 - 1 st。 一勺
- 核桃 - 1/3杯（切碎烤好）
将烤箱预热至190℃。用羊皮纸包裹1个红薯，然后用铝箔包好。 用叉子刺穿几次。 烘焙直到完成，大约1小时。 允许冷却。 将烤箱内的温度降至175度。 同时，剥去剩下的红薯。 将土豆切成约30片非常薄的切片。 从每个5X9厘米的长方形切下，用大平底锅煮沸水。 加入半片土豆，煮至软，约2分钟。 使用嘈杂的，放在烤盘片冷却一点。 重复剩下的一半。 去除烤土豆皮，在食物处理器中捣碎。 加入奶酪并混合至光滑。 把混合物放在一个大碗里。 加入苹果，葱，磨碎的奶酪，盐和胡椒。 用油润滑烤盘。 将1汤匙混合物放在马铃薯长方形上并包裹。 把卷心菜放在盘子里，缝一下。 烤碎肉卷可以存放在冰箱里过夜。 烘烤前，必须使其达到室温。 用油润滑卷心菜。 烘烤10至15分钟。 撒上坚果和巴马干酪。
份量：4