与鸭和蘑菇馅饼

1.用黄油润滑烤盘。 把1个蛋糕放在底部。 2.调味鸭配料: 说明

1.用黄油润滑烤盘。 把1个蛋糕放在底部。 2.用胡椒粉调味鸭。 3.将压力锅放在强烈的火上。 倒入植物油。 把鸭腿(皮下)。 煎至两面呈褐色。 4.减少热量。 加入切碎的洋葱,煮1-2分钟。 加入大蒜再煮几分钟。 5.加入橘皮,鸡汤,三倍,百里香和盐。 6.关上盖子,炖35-40分钟。 7.降低蒸汽。 放好鸭腿,把肉和骨头分开。 去掉橘皮。 8.用平底锅将黄油融化。 加入橄榄油和糖。 将糖炒至金黄色,经常搅拌。 9.加入切碎的洋葱。 煎至微黄色。 加入蘑菇和盐。 煮5分钟。 10.倒入酒和鸡汤。 煮15分钟。 大部分液体必须蒸发。 11.加入玉米和豌豆。 继续烹饪约5分钟。 12.从压力锅中加入鸭肉和少许脂肪。 盐和胡椒调味。 13.将面包切成小块。 将蛋糕馅放在烤盘中。 用第二块蛋糕盖上顶部。 以蒸汽出口的十字形式制成切口。 14.在烤箱中烤约10-15分钟。 立即服务。

份量:4