女王的领域。
玉米曾一度被称为“田野女王”,而不是一无是处。 玉米是最古老的文化,七千年前被称为玉米。 现代玉米不像其祖先,在美国挖掘玛雅金字塔时发现小玉米棒。 几个世纪以来,由于育种者的努力,玉米发生了巨大的变化。 玉米于17世纪被带到欧洲。 伟大的卫国战争结束后,为饥饿的苏联人民,这是一个重要的食物。 从玉米粉烘烤面包,扁饼,从谷物煮玉米粥,玉米棒被烤焦炭。 玉米罐头,它使得最喜欢的治疗 - 玉米棒。 从这种文化准备的所有菜肴都美味健康。
维生素,微量元素。
玉米谷物:维生素。
视黄醇,维生素A - 脂溶性维生素,长期存留于体内。 为了同化,脂肪和微量元素是必要的。 在100克的产品中含有10毫克的维生素。
- 它参与代谢过程并有助于恢复人体的代谢过程。
- 促进骨组织的形成,支持暮色视力,纠正皮下脂肪的形成。
- 它参与细胞膜的功能,支持新细胞的生长。
- 防止眼睛变干并帮助它们滋润。
- 有助于增强免疫系统,增强粘膜的保护作用和白细胞的活性。
- 参与受损上皮组织的快速恢复。
- 它有助于减缓细胞水平的老化过程。
- 这对胚胎的发育和正确的妊娠过程非常重要。
- 他参与荷尔蒙综合,支持甲状腺的正常功能。
- 它是一种非常强大的抗氧化剂,有助于中和自由基。
硫胺素,维生素B1是一种水溶性维生素,加热时分解,但在酸性环境中加热稳定。 在体内它不会延迟,也不会有毒。 在100克产品中含有0,2毫克维生素。
- 参与脂肪和碳水化合物的代谢过程。
- 规范心血管,神经,消化系统的工作。
- 促进人体一生的重要过程的正常过程。
- 参与细胞交换,帮助肌肉细胞和神经组织细胞的生长和更新。
烟酸,维生素B3(烟酸)是一种可溶于热水并具有轻微酸味的维生素。 这种维生素在体内的过量导致头晕和频繁的心跳。 在100克的产品中含有1,7毫克维生素。
- 它参与脂肪,蛋白质,氨基酸,嘌呤在生物合成和组织呼吸过程中的代谢过程。
- 恢复维生素PP的不足。
- 降低胆固醇浓度,具有血管扩张作用。
- 促进记忆力的改善,前庭器械的工作。
Folamin,维生素B9(叶酸) - 可溶于碱性介质,在光照下分解。 过量是通过泌尿系统从体内排泄出来的。 在100克产品中含有46毫克维生素。
- 帮助造血。 它被规定为贫血。
抗坏血酸维生素C可溶于水和酒精。 在100克的产品中含有7毫克。
- 人体所有系统正常运作所必需的。
- 促进代谢过程的恢复,它是一种强有力的抗氧化剂。
- 激活身体对各种疾病的保护特性。
- 参与氧化还原过程的正常化。
- 促进血液中铁的摄入,具有免疫调节作用。
- 参与胆固醇向胆汁酸的转化。
- 协调血糖含量。
- 加强血管壁。
- 增加人体腺体的分泌功能。
- 防止身体中毒,以及过敏反应。
玉米谷物:微量元素。
铁是促进体内氧代谢的重要元素。 在100克的产品中含有0,5毫克。
- 他参与造血,细胞发育和DNA合成。
镁是一种重要的生物活性微量元素。 在100克的产品中含有37毫克。
- 参与蛋白质合成,为身体的细胞提供能量。
- 人体中镁水平的降低表现为慢性疲劳,处置抑郁,快速肌肉疲劳,精神活动减少,代谢过程受到抑制。
钾是参与钾 - 钠代谢的生物活性元素。 在100克的产品中含有270毫克。
- 调节人体内的水盐和酸碱平衡。
- 促进心血管系统的正常运作。
- 保留血液的渗透浓度。
- 钾缺乏会导致所有身体系统的破坏。
玉米谷物:配方。
要烹饪玉米粥,你需要:
- 50克玉米谷物,
- 160毫升水,
- 盐,糖,黄油的味道,如果需要。
将玉米粒倒入水中,用小火煮至稠。 盐,加糖,油,煮沸。 用毛巾包好平底锅,然后离开。
在每一粒玉米中都含有维生素和矿物质,使其成为保护人类健康的有用和有价值的产品。 吃一个非常美味的玉米粥,用水煮沸,用牛油调味,用黄油调味。