- 黑接骨木 - 1公斤
- 糖 - 1公斤
接骨木有三种，但只有黑色接骨木才适合，其他类型的接骨木对任何形式的人类都是有毒的。 然而，黑色接骨木果酱的果酱是一种有用的和治疗性的补救措施，应该总是在手边，特别是感冒期间。 配方很简单，我们需要一公斤接骨木和一公斤糖。 首先，接骨水应该在几个水域和小枝上洗净。 然后清理树枝上的浆果，将接骨木浆放入盘中，在那里准备果酱 - 可以是深锅或搪瓷盆。 浆果需要稍微切碎，以便她将果汁放在炉子上，并将内容物煮沸。 然后做一个小火，继续扑灭浆果。 当内容物沸腾并且其容量减少一半时，用糖填充并混合，以使糖完全溶解。 煮10分钟，彻底搅拌。 从盘子上取下，倒在罐子上。 银行互相弥补，并用温暖的布或毯子覆盖，直到完全冷却。
份数：取决于