甜蜜的完美:玫瑰和柠檬的芬芳果酱

茶玫瑰和柠檬花瓣自制果酱配方
茶玫瑰的灌木不仅是花园的豪华装饰品,也是烹饪灵感的源泉。 每一天都会有新的花蕾绽放,你想保持很长一段时间的美丽。 根据我们的配方,不要让精致的花瓣落在地上,因为您可以根据我们的配方创建一个令人难以置信的粉红色果酱。

除了令人惊叹的味道和宜人的香气外,这种美味还具有巨大的健康益处。 如果你用黄油和玫瑰和柠檬酱涂抹面包吐司,冬季寒冷将绕过你。 此外,它还可以用于各种烹饪成分:与鞭打蛋白质结合,放在短酥皮筐的底部,与自制酸奶混合。 在漫长的冬夜享受热茶,记住温暖和阳光明媚的日子。

从玫瑰和柠檬果酱 - 一步一步的食谱

要准备一个美味的粉红色果酱浓焦糖糖浆,你只需要花费25分钟。 配方中含有柠檬汁,它赋予甜点特殊的新鲜感,并保持花瓣的亮度。 根据一致性,准备好的果酱类似于液体蜂蜜,并且味道 - 一种神秘的美味。

必要成分:

分步说明:

我们收集朵朵鲜花,分开花瓣。 挥之不去的枯萎的花瓣被扔掉,只用多汁的“活”花来做果酱。

注意! 并非所有茶玫瑰都适合制作果酱。 最美味的款待来自具有嫩粉红色花瓣的品种。

花瓣被洗涤并铺在纸巾上。

让我们开始准备糖浆。 把水倒入锅里,倒出整个糖的标准。 将液体煮沸,直到糖在小火上完全溶解。

注意! 并非所有茶玫瑰都适合制作果酱。 最美味的款待来自具有嫩粉红色花瓣的品种。

在成品糖浆中,我们扔花瓣并搅拌。 我们将平底锅放回火中煮10分钟。 然后倒入果汁,挤出半个柠檬,再煮5分钟。

请注意! 在准备果酱时,应尽量减少火情,以免花瓣过度干燥。

我们将准备好的果酱放入无菌罐中并拧上盖子。 冷却后,这种果酱变得更稠密和芬芳。 保存在凉爽的房间或冰箱里。