茄子肉饼

将茄子去皮并切成小尺寸的立方体。 弗莱在橄榄成分：

• 茄子 - 400克
• 面包屑 - 60克
• 羊奶酪 - 40克
• 大蒜 - 1牙
• 小枝的罗勒 - 1件
• 橄榄油 - 3项。 匙
• 辣椒 - 1个

说明

将茄子去皮并切成小尺寸的立方体。 用橄榄油煎至金黄色，再加上切碎的辣椒。 然后将茄子铺在餐巾纸上堆叠多余的脂肪。 大蒜和罗勒切碎。 带叉子的茄子软化成粥。 用碎面包屑，磨碎的奶酪，大蒜和罗勒混合茄子。 形成肉饼的混合物并用橄榄油炒至地壳。 发热。 好胃口:)

份量：3-4