你可以用许多不同的方式制作蔬菜馅饼:将莳萝和香菜直接加入面团中,或与奶酪和奶酪混合,然后用作温和的奶油馅。 另外,在另一种情况下,烘烤的外观很有吸引力,味道鲜美,香味浓郁。
简单而美味的煎饼配奶酪和蔬菜,配以基于回合的照片
这些煎饼可以作为浓汤,浓汤和朱利酒的补充。 具有清淡奶酪风味的柔软面团完全取代了用小麦粉制成的传统面包,并强调肉和鱼类菜肴的明亮香气和丰富多汁。
必要成分:
- 牛奶2.5% - 3汤匙
- 鸡蛋 - 4件
- 坚硬的奶酪 - 250克
- 盐 - 半茶匙
- 小麦面粉额外类 - 2汤匙
- 植物油 - 50毫升
- 发酵粉 - 1茶匙
- 莳萝 - 1束
逐步指导
- 鸡蛋用盐研磨至泡沫状态,倒入一小杯温热的牛奶,并打匀。
- 用磨碎机磨碎芝士。
- 切碎绿菜。
- 在蛋奶基础上,筛选厨房筛,发酵粉,磨碎的奶酪,蔬菜,植物油,并混合所有物质直至完全均匀。
- 用热油炸锅将煎饼煎至红润热,用酸奶油,酱汁或不加糖的酸奶做桌子。
煎饼配奶酪和蔬菜
这是一个原创小吃的绝佳选择,它将成功强调肉类和鱼类菜肴的丰富口味,并且即使在丰盛的节日餐桌上也能有效地看到。
必要成分:
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 3汤匙
- 植物油 - 1汤匙
- 水煮 - 2汤匙
- 奶酪 - 250克
- 黄瓜 - 1个
- 欧芹 - ½束
- 莳萝 - ½铅笔
- 盐 - 1/3茶匙
逐步指导
- 平均肥胖的奶酪与叉子捣碎,绿色切碎,黄瓜切成立方体。 在陶瓷容器中混合,加入少许盐并拌匀。
- 鸡蛋用盐碾磨,通过筛子加入面粉,煮沸的水,植物油,揉成轻质的塑料面团。
- 用一片猪油煎煎锅和油脂。 使用一个钢包,将一部分面团倒入中心,并让其摊开到表面。 将煎饼每面煎一分钟,放在盘子上冷却一下。
- 在煎饼的中间,放一汤匙馅,用适当的方式滚动面团并立即将它提交到桌上。
煎饼配奶酪,香草和大蒜酸奶
根据这个原始食谱烹制的煎饼,有一种令人愉快的浅粉红色,浓郁的番茄奶油味和明显清新的香味。 这道菜的清淡辣味赋予了大蒜,这是奶酪和蔬菜的精致填充的一部分。
必要成分:
- 沙拉西红柿 - 4个
- 面粉 - 250克
- 开菲尔 - 250毫升
- 蛋 - 1个
- 盐 - 1茶匙
- 轻轻腌制的奶酪 - 200克
- 绿色 - 1束
- 大蒜 - 3个叉
逐步指导
- 洗西红柿,切成大块,放入搪瓷锅中。 要在小火下盖上约10分钟,然后从板上取下并稍微冷却。
- 鸡蛋用盐研磨,在室温下加入克非尔,过筛面粉并混合。 然后加入番茄酱,揉成均匀的面团。 在厨房的桌子上放置半小时。
- 高热聚四氟乙烯煎锅,植物油脂,两侧煎饼直至金黄色调,放在盘子上冷却。
- Brynza切成小方块,并与切碎的香草和大蒜结合,通过新闻界。 用馅填充薄饼,用管子或信封折叠,用酸奶油,蛋黄酱或糖醋酱调味。
芝士煎饼配青菜和鸡蛋,配有照片的食谱
面团与酸奶和开水混合在一起,非常稠密。 煎饼要炸好,但不要烧焦,首先要烧好煎锅,然后放一小火,慢慢地将糕点准备好。
必要成分:
- 蛋 - 2个+ 3个
- 酸奶 - 125毫升
- 水125毫升
- 小麦面粉 - 1汤匙
- 蛋黄酱 - 2汤匙。
- 硬奶酪 - 150克
- 糖 - 1茶匙
- 盐 - 半茶匙
- 葵花籽油 - 1汤匙
- 发酵粉 - 1茶匙
- 莳萝 - 三分之一的光束
- 罗勒 - 光束的1/3
- 欧芹 - 束的1/3
逐步指导
- 在室温下用2个鸡蛋,糖,盐将酸奶脱脂并用搅拌器打7-8分钟。
- 筛面粉,加入发酵粉,加入液体基料,再打。
- 奶酪在细磨机上磨碎,一半的绿叶切碎并倒入面团中。
- 倒入热开水,加入植物油并搅拌至光滑。
- 煎锅和油脂润滑剂。 煎饼从每边煎1分钟,将其放入一堆并盖好,使其不会干燥。
- 鸡蛋(3块)煮至熟,冷却后切成小块。 剩下的绿叶,磨碎,撒上盐和黑胡椒,加上鸡蛋和蛋黄酱调味。
- 对于每个煎饼,放入一部分馅料,轻轻调平,将面团卷成卷并放在桌上。
如何制作酿蔬菜煎饼,视频教学
该视频的作者建议学习如何准备一道非常有趣的菜肴 - 用草药煎制的薄煎饼和来自土豆和甜保加利亚辣椒的馅料。 这个食谱只包含简单,低热量的食物,并且肯定会吸引那些“坐着”节食或坚持教会大炮并观察禁食日的人。