- 粗壮（如吉尼斯） - 1杯
- 无盐黄油 - 220克
- 可可 - 3/4杯
- 面粉 - 2杯
- 糖 - 2杯
- 苏打水 - 1 1/2茶匙
- 盐 - 3/4茶匙
- 大蛋 - 2件
- 酸奶油 - 1/3杯
- 苦巧克力 - 240克（馅）
- 厚奶油 - 1/3杯（填充）
- 黄油，室温 - 2项。 勺子（填充）
- 爱尔兰威士忌 - 1-2茶匙（可选）馅料）
- 糖粉 - 4杯（奶油）
- 无盐黄油，室温 - 240克（奶油）
- 爱尔兰奶油利口酒爱尔兰奶油（牛奶或浓奶油） - 6-8艺术。 勺子（奶油）
1.将烤箱预热至175度。 用纸衬里将24个隔室的薄膜模具衬里。 在中等温度的中型平底锅中，将1杯粗壮和黄油放入小火煨。 加入可可粉并搅拌直至混合物均匀。 轻轻一凉。 在一个大碗中，将面粉，糖，苏打水和一茶匙盐一起搅拌。 在另一个碗里，打鸡蛋和酸奶油。 将粗壮的混合物加入蛋团并混合。 添加面粉混合物并以低速搅拌混合器。 在模具的隔室之间分割面团，填充它们的体积。 3.烘烤卡帕奇，直到插入中心的牙签不会离开干净，18-22分钟。 让帽子在表格中完全冷却。 4.做馅。 将切碎的巧克力放入碗中。 将奶油放入锅中煮沸，然后加入巧克力。 等待1分钟，然后混合至光滑。 如果这不足以融化巧克力，将碗放入微波炉中20秒钟。 加入黄油和威士忌（如果使用）并搅拌至均匀。 让填充物静置1小时，直至变稠。 一种特殊的装置，可以在圆桶上切圆孔大约三分之二。 5.用熟巧克力填充物填充孔。 做一个糖果袋很方便。 6.制作奶油。 在一个碗中，用黄油以中等速度打搅拌机2-3分钟。 慢慢降低速度，逐渐加入糖粉，然后加入爱尔兰奶油利口酒。 装饰奶油和服务的capkake。
份量：24