用卷心菜煎饼应该在懒惰的时候烘烤，以免烦恼复杂的食谱，并且非常喜欢自己和家庭的粉状食物。 对于填充是适合和油炸，煮和红烧甘蓝。 而辣酸辣的粉丝可以将面团包裹在面团中。 这道菜会变得非常多汁，令人惊讶地香。
与牛肉卷心菜，与基于转动的照片食谱
简单，低热量，但非常美味和精致的煎饼可以用牛奶做成面团。 准备和大约40分钟的时间需要非常简单的产品。 如果你想让盘子饱满而清晰，你可以用香草和最喜欢的香料填充馅料。
必要成分：
- 牛奶 - 100毫升
- 水100毫升
- 蛋 - 1个
- 糖 - 2汤匙
- 蛋黄 - 1个
- 小麦面粉 - 100克
- 植物油 - 3汤匙
- 盐 - 半茶匙
- 白菜 - 500克
- 洋葱 - 2个。
- 黑胡椒 - ¼茶匙
- 脂肪
逐步指导
- 蛋，蛋黄，糖和盐彻底擦。
- 将牛奶和水混合，倒入过筛的面粉，倒入葵花籽油并混合均匀。
- 加入蛋团并揉成面团。
- 在一个热的平底锅里，轻轻涂上油脂，烤两面煎饼1分钟，冷却一下。
- 将白菜和洋葱切碎，盐，胡椒粉，放入植物油中煮至熟，放入热水中冷却一下。
- 在煎饼的中心，放入一部分炖白菜，用管子或信封卷起来，放在桌子上。
如何煮白菜，鸡蛋和蘑菇煎饼
根据这个食谱烹制的这道菜具有浓郁的口感和明亮，令人难忘的香气。 面团的热量含量相对较低，因为基础是饮用具有最低脂肪含量的酸奶。
必要成分：
- 不加糖的酸奶 - 1,5汤匙
- 水 - ½st
- 植物油 - 4汤匙
- 面粉 - 250克
- 干蘑菇 - 100克
- 卷心菜 - ½公斤
- 盐 - 1/3茶匙
- 磨碎的黑胡椒 - ¼茶匙
- 生鸡蛋 - 1个
- 煮鸡蛋 - 2块
- 洋葱白 - 3件
- 黄油 - 50克
逐步指导
- 筛面粉，倒入室温酸奶。 加入鸡蛋，盐并充分混合至完全均匀。
- 用中火煎锅，用油沾油，两面煎薄煎饼，涂上金黄色，铺在豌豆上。
- 卷心菜切成薄片，用黄油煎至熟。
- 切洋葱块，并保存至软。 用冷水填满蘑菇，煮约30分钟。 与白菜结合，加入切碎的煮鸡蛋，拌匀，稍凉。
- 在完成的煎饼上，放入一部分馅料，将面团擀成一个信封，并在每面煎黄油30秒。
- 在桌上，供应自制酸奶油或奶油酱。
与酸奶，肉和卷心菜在酸奶，与照片的食谱煎饼
对于酸牛奶煎饼配白菜适合任何种类的肉馅。 用鸡肉，这道菜会变得更嫩，但用猪肉或羊肉将会非常爽口和芬芳。
必要成分：
为了测试
- 开菲尔 - 250毫升
- 开水 - 250毫升
- 植物油 - 1汤匙
- 面粉 - 200克
- 鸡蛋 - 2件
- 糖 - 1汤匙
为了填充
- 韭菜 - 1个
- 胡萝卜 - 2件
- 白菜 - 350克
- forcemeat - ½kg
- 白洋葱 - 1个。
- 肉汤 - 100毫升
- 植物油 - 40毫升
- 酸奶油 - 200毫升
- 盐 - 1/3茶匙
- 胡椒 - 1/5茶匙
逐步指导
- 在淡淡的通风泡沫中用盐和糖打蛋。
- 将室温的水与温和的酸奶和植物油混合，加入过筛的面粉并揉成不粘的塑料和均匀的面团。
- 将蛋团引入并彻底搅拌。
- 用高热煎锅，用少许油脂，在底部倒出一部分面团，每面煎1分钟，堆放并冷却一点。
- 为了将洋白菜切碎，将韭菜，圆环，胡萝卜和白洋葱切成立方体。 用橄榄油搅拌，直至易碎，倒入所有蔬菜，倒入发酵液中，盖上盖子低温炖约10分钟。 盐，胡椒粉，增加热量，直到准备就绪。
- 每个煎饼应涂上一层薄薄的酸奶油，将一部分填充物放在中心，用整齐的信封将面团折叠起来，在烤箱或微波炉中加热，然后放在桌子上。
如何从酸菜准备煎饼
塞满酸菜的煎饼非常多汁和融化。 黄油，奶油面团与蔬菜和谐地结合在一起，微妙地强调了填充物的酸味。
必要成分：
为了测试
- 发酵的烤牛奶 - 400毫升
- 水100毫升
- 蛋 - 1个
- 面粉 - 8汤匙
- 植物油 - 1汤匙
- 糖 - 4汤匙
- 盐 - 1/3茶匙
- 发酵粉 - 半茶匙
为了填充
- 白菜 - 350克
- 胡萝卜 - 1个
- 洋葱-1个。
- 绿色 - 1束
- 橄榄油 - 2汤匙
逐步指导
- 鞭打鸡蛋与糖一起搅拌。
- 在室温下用开水将发酵熟的发酵温水倒入蛋液中，加入盐，植物油并充分混匀。
- 面粉通过筛子过筛，放入液体物质中，揉成一团光滑松散的面团，没有团块。 最后把发酵粉放在温暖的地方半个小时。
- 煎锅，油脂与猪油片，从两面烤薄煎饼到红润，放在一个板桩和盖子盖。
- 把洋葱切碎，用胡萝卜磨碎，用橄榄油煎2-3分钟。 将卷心菜猝灭并放到其余的蔬菜中。 在盖子下炖10-15分钟，然后稍微冷却。
- 轻轻剁碎青菜并与甘蓝混合。 对于每个煎饼，放一汤匙填充物，用管子或信封滚动面团并将其送至桌子。
煎的卷心菜煎饼，视频食谱
着名的烹饪艺术大师Ilya Lazerson让大家学习如何用白菜制作精美可口的煎饼。 他详细描述了整个过程，并向观众展示了有关准备融化面团和脆皮馅的几个专业秘密。