传统饺子面团

1.鸡蛋最好在单独的碗中用泡沫打成。 2.在一个大碗里，倒出水和配料：

• 面粉 - 3杯
• 蛋 - 1个
• 牛奶 - 0.5杯
• 水 - 0.5杯
• 盐 - 1捏

说明

1.鸡蛋最好在单独的碗中用泡沫打成。 2.在一个大碗里，倒出水和牛奶，搅拌液体中的盐。 3.倒入液体搅打的鸡蛋并再搅拌一次。 4.在混合物中，立即撒上2杯面粉并非常小心地揉搓。 5.加少量面粉。 请注意！ 面团不应该太陡峭！ 如果你有高品质的面粉，那么你可能需要少于3杯！ 6.将完成的面团放在一块木板上，用干净的毛巾或布盖住并撕开40分钟。 完成！ 你可以做水饺！

份量：4-6