- 牛奶 - 500克
- 鸡蛋 - 5件
- 糖 - 300-350克
- 酸奶油 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 1杯(或融化的黄油,人造黄油)
- 干酵母 - 2 st。 匙
- 香草醛 - 1件(香囊)
1.筛面粉,让它喘口气。 牛奶非常温暖,40-45度。 在一杯牛奶中溶解一勺糖和酵母。 让我们站立10-15分钟,然后站起来。 用糖搅拌鸡蛋。 在大量添加酸奶油,其余的牛奶,香草醛。 立即倒入一半面粉,揉半液体面团。 添加合适的起动器,混合。 让他站立15分钟来。 4.将面团与面粉的其余部分一起揉搓。 放入一个大碗放热(例如,靠在电池上)。 写作提升。 完成! 在此之后,您可以制作馅饼或制作一个大蛋糕或小圆面包 - 这将同样美味。
份量:5-6