- 辣椒poblano - 1件
- 植物油 - 4茶匙
- 白色的灯泡 - 1件
- 盐和胡椒粉 - - 要品尝
- 鸡肉末--550克
- 切达干酪 - 4片
- 黄油 - 2茶匙
- 汉堡面包 - 4件
用小火焰将辣椒油炸6分钟，时常翻过来。 放入碗中，盖上盖子或保鲜膜。 静置20分钟，然后用纸巾擦拭并除去皮肤，茎和种子。 将辣椒切成小条放入碗中。 在一个大煎锅加热2茶匙黄油中等热量。 加入洋葱，加盐和胡椒调味。 煮至洋葱柔软清澈，约10分钟。 将洋葱放入带辣椒的碗中混合。 从鸡肉末切成直径10厘米的4个鸡肉炸肉排，用盐和胡椒调味。 用中火加热大锅。 加2茶匙黄油。 将炸肉片煎2分钟。 把奶酪放在上面，煎约4分钟。 同时，加热烤箱。 用黄油润滑小圆面包并放在烤盘上，涂油面朝上。 轻轻地炒，放在包子汉堡和辣椒和洋葱的混合物上。 用剩余的一半面包裹并投放。
份量：4