- 南瓜 - 200克（冬季南瓜）
- 灯泡 - 1片（切碎）
- 青辣椒 - 1片（切碎）
- 芥末籽 - 1/2茶匙
- 香菜种子 - 1/2茶匙（可选）
- 姜黄粉 - 1/2茶匙
- 咖喱树叶 - 2件
- 磨碎的椰子 - 3/4玻璃
- 椰子油 - 1 st。 一勺
- 盐 - - 品尝
切南瓜，切碎的洋葱和辣椒（分开放置，但靠近自己）。 在煎锅里，加热椰子油并在那里加入芥末，当芥末开始破裂时，加入孜然。 一旦小茴香开始发出嘶嘶声，加入洋葱，炸至清楚。 加入咖喱叶和辣椒。 煮一分钟。 添加南瓜。 添加姜黄和大约一分钟的油炸。 盖上南瓜，用自己的蒸汽做饭。 不要给南瓜加足够的水。 煮7-8分钟，然后加入磨碎的椰子。 搅拌一切，用盐和盖子调味，煮几分钟。 这道菜已经准备好了。 用米饭烫热。 好胃口。
份量：2-3