- 面粉 - 2杯
- 生姜 - 2茶匙
- 肉桂 - 1茶匙
- 苏打水 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙(加糖碎)
- 软化的黄油 - 3/4杯
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 糖 - 半杯
- 红糖 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 1个
- 黑色糖浆 - 1/4杯
- 糖 - 1 1/3杯(装)
- 肉桂 - 1茶匙(填充)
- 生姜 - 1/4茶匙(灌装)
- 丁香 - 1/4茶匙(灌装)
- 香辣椒 - 1/4茶匙(馅)
- 肉豆蔻粉 - 1/8茶匙(馅)
- 盐 - 1/2茶匙(馅)
- 南瓜泥 - 450克(馅)
- 软化奶油芝士 - 720克(馅)
- 香草精 - 1 st。 勺子(填充)
- 柠檬汁 - 1 st。 勺子(填充)
- 室温鸡蛋 - 5件(馅)
- 脂肪奶油 - 1杯(填充)
1.在一个大碗里,将面粉,姜,肉桂,苏打水和盐混合,放在一边。 在另一个大碗里,用搅拌机打黄油。 然后添加两种类型的糖和鞭子。 加入鸡蛋和糖蜜,混合。 添加一半面粉混合物和鞭子。 加入剩余的面粉并拂动至光滑。 盖上并冷藏30分钟。 将烤箱预热至190度并用羊皮纸盖上锅。 从面团形成小点,直径约1厘米。 将每个球放入糖中,并放在相隔约3厘米的预制烤盘上。 烘烤10分钟,直至金黄色。 允许完全冷却。 2.将烤箱温度降低到160度。 用黄油撒上松饼形状,并将冷却的蛋糕放入模具中。 再烘10分钟,然后冷却。 3.做馅。 在一个小碗里,混合糖,所有的香料和盐。 在一个大碗里,鞭打奶油芝士。 加入约1/3的糖混合物并混合。 重复余下2/3的糖,加入两套。 添加南瓜泥,香草和柠檬汁,打败。 添加3个鸡蛋和鞭子,然后添加其余的2.搅拌奶油。 将2汤匙填充物放在每个蛋糕的顶部。 在160度烤35-40分钟。 在模具中将蛋糕冷却至室温,然后从模具中取出并在食用前冷却3-4小时。 随意装饰。
份量:12