脆饼我建议准备一个精简的短糕点。 这个测试的配方非常简单 - 只有三个组成部分：小麦粉，蔬菜人造黄油和冰水。 这种面团也可以作为烘烤不加糖的瘦瘦开放馅饼的基础。 面团准备快速简单。 这种面团可用于甜味或咸味烘烤。 如果你添加香草，橙子或柠檬皮到面团上，那么一个优秀的饼干会出现在这个测试中。 准备好的饼干只需要撒上糖粉。
配料：- 面粉，小麦300克
- 人造黄油120克
- 水15毫升
- 步骤1为了做一个瘦短面团，我们需要小麦面粉，人造黄油蔬菜，约2汤匙冰水。
- 第2步筛面粉2次。
- 第3步人造黄油切成立方体并添加到面粉中。
- 第4步迅速研磨人造奶油和面粉，直到形成均匀的面包屑。
- 第5步加入冰水，并迅速揉面团。
- 步骤6使用前将面团放入冰箱中30分钟。