胡萝卜根在冬天和春天初期，我们的身体开始乞求某种非常维生素，清新，明亮的东西。 视图紧贴所有有色，与钻孔灰色不同。 在这个时候，什么让自己高兴呢？即使是海外的明媚水果和国内的温室西红柿，也不能给身体提供他迫切需要的东西？ 看看地窖，冰箱或蔬菜柜，当然你会发现那里最开朗，不受冬季长根作物的影响 - 如太阳，橙色胡萝卜一样明亮。 在这里，我们将准备我们的快乐沙拉。 刚才，胡萝卜已经变得不那么多汁和完美。 炖胡萝卜浸泡着调味料和香料的香气，您可以在服务前几个小时煮它，并保存在冰箱里。 如果您等待客人，那更方便。 毕竟，沙拉通常最后会被烹饪并加油，届时客人们已经聚集在一起，等待团队坐下来。 为了在研磨灯泡时不会流泪，切割或揉搓它应位于包含的罩子下或在草稿中。 你也可以尝试加入蘑菇，核桃或任何你喜欢的食谱。
配料：- 胡萝卜2个。
- 洋葱1个。
- 大蒜2丁香
- 柠檬汁2汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 香菜干1茶匙。
- 小茴香干1茶匙。
- 辣椒红地面0.5茶匙。
- 盐1捏
- 步骤1在明斯克磨碎的胡萝卜的主要成分。 胡萝卜2-3片，最好吃甜，但不是很多汁，洋葱，大蒜和香料。
- 步骤2胡萝卜清洁并揉搓粗糙的刨丝器。
- 步骤3在一个干锅里煎香菜和孜然2-3分钟，然后用研钵粉碎。
- 第4步然后，将植物油倒在同一个煎锅上，并在上面煎洋葱。
- 第5步在磨碎的胡萝卜中加入一撮盐，2汤匙柠檬汁，小茴香，香菜和红胡椒粉，将大蒜通过大蒜缸挤出，倒入油炸洋葱的黄油（不需要洋葱）。 混合好，把胡萝卜放入明斯克冰箱里30-40分钟。