- 鸡腿 - 3-4件
- 鹰嘴豆 - 400克
- 洋葱 - 1片
- 胡萝卜 - 2-3件
- 大蒜 - 5-6 Zubchikov
- 地面香菜 - 0.5茶匙
- 齐拉 - 0.5茶匙
- 肉桂粉 - 1/4茶匙
- 柠檬 - 1个
- 芹菜绿色 - 30克(可以用香菜和莳萝代替)
- 盐 - 1,5茶匙(品尝)
- 水 - 2.5升
这种汤的鹰嘴豆更好地浸泡过夜。 我们倒入更多的水,因为它迅速膨胀并吸收了大量的水。 在煮鹰嘴豆之前,倒出剩余的液体并冲洗豌豆。 之后,装满水,并在小火上煨约40-50分钟。 在一个平底锅里热身,在那里我们将煮汤,植物油和炸鸡块,直到金黄色。 我们从锅里取出油炸片。 洋葱被清理并切成薄半环。 然后5分钟油炸,这是烤鸡肉。 我们将大蒜剥皮并将其切细。 我们与香料一起发送烤1分钟字面上。 我们清理胡萝卜并切成小块。 加入洋葱,煎3-4分钟。 然后我们把鸡放回平底锅,用水填满,煮约40分钟,然后用盐去腌。 我们把完成的鸡肉从骨头里分离出来。 肉可以放在盘子里放在盘子里,或者你可以把它放回汤里:)把现成的鹰嘴豆加入锅中,让它膨化5分钟。在烹饪结束前一分钟,加入切碎的绿色蔬菜汤,柠檬皮和一汤匙柠檬汁。
份量:5-6