如何在家烹饪沙棘油

在沙棘油中含有高浓度的维生素和微量元素。 它用于许多领域,如医学,美容。 沙棘油也常用于日常生活中。 这种油可以是一种具有生物活性的产品,但这样做并不容易。 我们将教你如何在家烹饪沙棘油。

获得沙棘油的技术

生化学家V. Ruchkin是第一批从沙棘中获得石油并详细描述的人之一。 在反复压制的帮助下,油从沙棘的种子和浆果中提取。 应该注意的是,从浆果肉中提取的油变成红橙色,并具有沙棘的气味,并且种子油变成无色。 这可以通过沙棘的浆果含有胡萝卜素来解释。 在种子中,没有胡萝卜素,但它们含有亚麻酸。

为了得到油,只能使用沙棘的成熟果实。 浆果在烤箱中以最低温度或在阴凉处干燥。 获取油脂的技术可以描述如下:首先将果实挤出,然后在压榨机下运行,与植物油混合并进行扩散。 最后,植物油开始驱除沙棘,结果证明富含维生素的宝贵产品。 从沙棘获得的油必须符合既定的规范和指标。

当然,在家里,重复这个程序将是不现实的,但有家庭美容的食谱,描述获得这种有价值的产品的简化方法。 为了从沙棘制作黄油,你需要植物油,沙棘果和耐心。

家庭烹饪沙棘油

我的 方式:

这是准备沙棘油最简单的方法。 要开始干浆果你需要挤压果汁。 果汁可以喝,因为它对美容和健康非常有用。 我们需要沙棘的果肉。 纸浆的质量必须先自然干燥,然后以1:1的比例倒入橄榄油或精制的葵花籽油。油应该倾倒,使其略微覆盖沙棘的质量。 油在室温下坚持3周,偶尔搅拌。

II 方式:

与第一种烹饪沙棘油的方法相比,这种方法花费的时间更少。 只是从沙棘挤压和分离果汁的干浆果开始。 纸浆的质量应该用橄榄油倒入,并将该混合物加热到温度为50-55度的水浴中。 之后,混合物在温度为50度的水浴中坚持24小时。 然后将油挤出并倒入玻璃容器中。

三种 方式:

这种方法是第二种方法的延续,并允许您获得更高质量和浓度的油。 有必要舒展沙棘的干果,并将其与果汁分开。 由此产生的物质不应该再加油,而应该在第二个配方中加入沙棘和油的混合物。 然后将混合物在50-55度的温度下在水浴中坚持20-24小时。 之后,将油拧干并倒入玻璃容器中。 在用这种方法制备的油中,有比用I和II方法制备的物质更有用的物质。 如果您执行本方法中描述的程序2到3次,您可以获得优质机油。

IV 方式:

例如,在咖啡研磨机中,干果的沙棘必须非常小心地碾碎。 然后应该用精制的向日葵或橄榄油倒入土块,而油必须先加热到45-50度。 向日葵或橄榄油应完全覆盖沙棘的混合物。 混合物应在室温下注入5-7天并偶尔搅拌。 植物油将取代沙棘。 发生这种情况时,将油过滤并放置几天,然后重新过滤。 成品将含有5-10%的纯沙棘油。

V 方式:

你在IV配方中接受的油,你需要加热到45-50度,然后倒入沙棘碎的水果。 就像在IV烹饪方式中一样,油必须被挤压和过滤。 这种方法生产的石油将更加集中。 每次重复此操作,您可以将产品中沙棘油的浓度提高1.5-2倍。