如何在节日餐桌上供应精英葡萄酒的基本规则列表是一个完整的“百科全书”，它并不比同一张餐桌布局简单。 毕竟，精英葡萄酒必须在客人面前非常正确和巧妙地送达。 基本的规则是，没有超越烹饪菜肴和烈酒通信的严格规定，有必要将红酒与肉类菜肴一起服务，而且要钓鱼 - 完全是白色的，任何甜点都应该伴随着闪闪发光的香槟。 但是，迄今为止，我们经常可以注意到这一趋势，即这一规则只与官方活动有关。 在其他情况下，桌上仅供应葡萄酒的顺序：耐用的葡萄酒在甜葡萄酒之前供应少量，干葡萄酒，白葡萄酒总是在红葡萄酒之前供应。 此外，饮料“增加度数”的规则也非常重要。 这意味着由于其成分中含有酒精，酒体越弱越强烈。
所以，如何将葡萄酒送到桌上。 请记住，在您在节日餐桌上供应葡萄酒之前，请特别注意要倒入的玻璃杯或玻璃杯。 规则说这很大程度上取决于玻璃本身的设计。 当然，这里一点也不关于能力，因为没有严格的要求。 这里有玻璃的形状和形状的基本规律，必须遵守。
葡萄酒应该总是倒入玻璃杯里，玻璃杯里有一条腿，就像这条腿一样，喝酒时有必要举杯。 建议白葡萄酒和粉红葡萄酒以略冷的形式（高达10度）饮用。 也可以说，这些葡萄酒只有在冷却后才能获得真正的味道和香气。 顺便说一下，老化时间越短，服务前需要冷却的越多。 但是相反，这种红酒必须加热消耗（高达15度）。
红葡萄酒通常用于比白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒略大的玻璃杯中。 起泡葡萄酒和香槟通常在高高的窄玻璃杯中供应，以便泡泡清晰可见。 倒入这些饮料应该始终不能顶到顶部，这样就有泡沫的余地，但是在它结束之后，您可以安全地添加起泡酒。 顺便说一下，建议将起泡酒或香槟冷却至大约7度。 这项业务的主要目的不是要过度，否则你无法感受到这款葡萄酒的口感和香气。 最好的冷却方式是装有冰块的特殊容器，在那里你可以安全地放置一个瓶子。
精英干邑还有自己的特殊消费能力。 干邑应该始终以小桶的形式放入特殊的玻璃杯中，这些小玻璃瓶会变窄到顶部。 倾倒白兰地酒的基本要求是玻璃杯的三分之一（大约在其最宽部分的中间）。 拿着这样的一杯科涅克白兰地美食家推荐从下面手掌，以便玻璃的腿在中间和无名指之间。 顺便说一下，不要忘记，干邑应手动加热2分钟，以感受其香气的蒸发。 你需要使用干邑，做出小口，否则你不能品尝它的口味。
顺便说一下，我们强烈推荐品牌葡萄酒和干邑白兰地原来的形式，也就是说，这里的主要指标是桌上本地容量的可用性。 但是，如果您愿意，其他所有的葡萄酒都可以倒入由水晶或普通玻璃制成的特殊滗水器中。
装葡萄酒的瓶子在倒入杯子前应打开，这不适用于红酒。 建议这种葡萄酒预先放开，以使其在室温下“呼吸”，这会使其变得芬芳和美味。
为确保客人总是装满眼镜，这是店主的主要特权。 正是出于这个原因，有必要服务于桌子，以便所有带有酒类的容器都直接放在桌子旁边。 如果节日餐桌非常大，主人没有机会为每个人服务，那么就有必要让家人或亲属的其他人加入。 最主要的是它不会被邀请成为女性的嘉宾，否则会违背所有的礼仪规范。
店主将第一杯酒倒入玻璃杯中，然后尝尝它，向其他客人提供这种饮料。 然后，您需要填满客人的眼镜，然后加满一杯。
要按照这个顺序在手中戴眼镜是必要的：从最左边开始并以相同的顺序进一步。 说完吐司后不要把酒倒在底部。
最后，请记住，不建议在吃东西前提供强壮的食物。 由于这些饮料会打破我们的味觉。 如果您为客人提供半干或白葡萄酒，香槟或苦艾酒，这将是幸运的。 这些饮料提高了胃口，并帮助开始和保持对话。 因此，“从门外喝醉”不过是一种不好的语气，必须尽一切可能避免。 遵守这些规则，你会把任何盛宴变成盛宴，同时感受真正的美学，谁知道如何正确使用各种精英饮品。 祝你好运！