- 鸡胸肉 - 4件
- 面粉 - 1/2杯
- 盐和胡椒 - - 品尝
- 橄榄油 - 1/2杯
- 黄油 - 2项。 匙
- 灯泡 - 1件
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 酒 - 3/4杯
- 罐装(430克)碎西红柿 - 3件
- 糖 - 2项。 匙
- 欧芹 - 1/4杯
- 帕玛森芝士 - 1杯
- 薄意大利面条 - 450克
1.将面粉,盐和胡椒粉混合在一起。 用锤子阻止鸡胸肉的厚度相同。 将鸡胸肉放入面粉混合物中。 放在一边。 在一个用盐水炖锅里,煮意大利面直到准备好。 2.用中火在大煎锅中将橄榄油和黄油一起加热。 将鸡胸肉煎至金黄色,每面约2至3分钟。 取出煎锅中的鸡胸肉并保持温暖。 3.将洋葱切碎,切碎大蒜。 将洋葱和大蒜放入锅中,轻轻搅拌2分钟。 倒入酒并煮至液体减半,约2分钟。 4.加入碎番茄并混合至均匀。 加入糖,盐和胡椒调味。 煮30分钟。 在烹饪结束时,加入切碎的香菜并混合。 5.小心地将鸡胸肉放在酱汁上,撒上磨碎的巴马干酪。 覆盖和减少热量到最低限度。 6.煮至奶酪融化,鸡肉不升温。 添加额外的奶酪。 6.煮至奶酪融化,鸡肉不升温。 添加额外的奶酪。 7.把完成的意大利细面条放在盘子上,倒入酱汁。 把鸡胸肉放在上面,撒上香菜。 立即提交。
份量:6