阿拉斯加波拉克鱼:有用的属性

鳕鱼是太平洋地区最常见的鳕鱼,其捕捞量从韩国的半岛到巴伦支海本身。 阿拉斯加鳕鱼的大小约为五十,但特别大的个体可以达到八十厘米,重量为一点五公斤。 在韩国 - 鳕鱼是最有价值的商业鱼之一,它可以用来制作任何复杂的菜肴。 在俄罗斯,我们的鳕鱼肉的需求量不大,但是肝脏鳕鱼拥有巨大的价值,其中脂肪含有大量的维生素A.值得注意的是,鳕鱼肝脏中维生素A的含量比鳕鱼肝脏高几倍。 我们今天的文章的主题是“鱼鳕鱼:有用的属性。”

波洛克对于粘膜和皮肤,消化系统和神经系统的健康是必需的,它是血液中良好的抗氧化剂和糖调节剂。 对甲状腺有用。 这不是所有关于鱼的有用特性的信息。 因此,我们会写更详细的。 为了理解鱼类饮食所需的所有好处,值得一提的是它所含的元素。 我们从人体的日常需求中指出它们在100克产品中所占的百分比。

维生素A - 视黄醇 (1.5%)对我们的视力来说是必要的,有助于避免夜盲症。 此外,它可以防止呼吸道感染,保持皮肤健康,增强头发,骨骼,牙龈和牙齿。 维生素A治疗痤疮。

维生素PP (23%)积极参与细胞呼吸,调节消化,调节神经系统的蛋白质交换。 帮助治疗糙皮病,动脉粥样硬化,胃肠道疾病,胃溃疡等疾病。

(150%) - 促进血液修复过程,酶蛋白的合成,调节体内碳代谢。 鳕鱼中含有的钴可改善人体对铁的吸收,并用于治疗贫血。 总之,消化食物时,胃可以吸收总量的50%,因此有必要在食物中加入鳕鱼等食物。

(100%) - 是唯一支持我们甲状腺功能并参与其激素甲状腺素生成的微量元素。 这种激素控制主要新陈代谢的强度,影响脂肪,水盐和碳水化合物的新陈代谢。 它一直与性腺和垂体有关。 没有碘,一个人的身心发展并不完整。 甲状腺素参与中枢神经系统的活动,一个人的情绪调节,肝脏和心血管系统的调节。

氟化物 (17.5%) - 对于牙齿珐琅质的形成和形成过程以及刺激免疫和造血系统是必需的。 对于骨折的骨骼和修复过程的发展是不可替代的。 氟化物摄入量是预防老年性骨质疏松症的良好预防措施。

(110%) - 参与调节脂质和碳水化合物代谢,维持葡萄糖耐量,即它是预防糖尿病的手段。 它减少了对胰岛素的需求,使血糖正常化。 铬激活了许多负责遗传储存,传播和销售的酶。

(16.8%),如钠,有助于形成缓冲系统,防止介质反应的变化,保持其恒定性。 钾是一种重要的细胞内阳离子,它对于所有生物的细胞内环境都是必需的。 人体内几乎所有的钾都在细胞内。 在某些过程中增加钾的浓度会将钠从体内清除。 另外,钾化合物将液体从体内去除。 因此,钾剂(钾含量高)用于肾脏和心血管功能不全,以改善钠和尿的排泄。

(30%)参与骨化过程。 这对牙齿,指甲和骨骼的强度和正常结构是必要的。 它的化合物在心脏和骨骼肌,汗腺,大脑活动的工作中起着重要的作用。 葡萄糖同化及其向能量转化的一个重要因素。 参与调节人体酸碱平衡的系统。

指甲,头发和皮肤的健康需要 (17%)。 参与保持氧气平衡,保证脑功能正常。 B族维生素参与了人体的主要代谢。 它是氨基酸的一部分,它又构成了我们的组织。 硫磺是肝脏分配胆汁和防治细菌感染的助手。 对我们的皮肤色调很好,使头发更有光泽。 现在你明白,在你的饮食中使用波拉克鱼这样的产品更经常,其有用的特性不能被高估。