1.将2升水倒入一个大锅中煮沸。 几乎不会将热量减少到水分
- 猪肉火腿 - 225克
- 弓 - 1件
- 芹菜 - 4件
- 胡萝卜 - 2件
- 豌豆 - 75克
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 鸡肉汤 - 1.2升
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.将2升水倒入一个大锅中煮沸。 减少热量，使水几乎沸腾。 把生猪肉火腿放在平底锅里。 煮50分钟。 25分钟后，火腿转弯。 当火腿准备好时，开始准备蔬菜。 将洋葱，胡萝卜和芹菜切成小方块。 3.将所有蔬菜，豌豆，香菜和大蒜放入平底锅中，加入肉汤并煮沸。 减少热量，使汤不能煮沸。 煮汤1小时 - 1小时15分钟，直到蔬菜变软。 4.从火锅中煮火腿，切成小方块。 5.如果你喜欢奶油汤，在加入火腿前将蔬菜放入搅拌机中搅拌成泥。 你也可以手动捣烂蔬菜。 6.将火腿加入汤中并重新加热。 很好停下来品尝。 加盐和胡椒调味。 在深板中盛汤，撒上香菜。 这汤可以冷冻。 冻结形式可以存放大约一个月。
份量：4