建立一个网站
户外休闲区，游戏和烧烤可以称为“庭院”（来自西班牙“没有屋顶的房子”）。 在这里，您可以展现出对项目充分的想象力，但建筑更好地委托给专业人士。 我们会照顾烧烤的位置。
请注意，在选择烤箱地点时需要考虑这一事实。 首先，将结构远离各种植物。 其次，研究你所在地区的风玫瑰。 第三，如果烧烤具有电气部件，请尽可能靠近电网。 还要考虑到产品，餐具，燃料和水的接近程度。
该区域应该平滑，没有斜坡。 把它放在房子附近，但远离易燃物体。 地板由铺路砖制成。 即使在下雨的时候也可以做一个遮篷。 奠定坚实的基础，然后安装烤箱。
我们选择家具
我们会考虑我们需要的家具。 但首先我们注意到，您不仅需要注意方便，还要注意安全（例如防火）。
塑料具有强度，亮度和多种色调。 如果这样的家具很便宜，那么相反，它是短命的。
非常美丽和舒适的柳条家具，但它不会在街上很长。 在事件发生前立即取出这样的家具，因为它可能会因露水和雨水而变质。
木制家具由不同品种的树木制成，可以将木材和铸铁结合在一起。 获取这部分情况，检查其磨削质量，是否存在裂纹，螺丝材料（更好的不锈钢）。 此外，你需要知道它是否用防腐剂处理过。 所有这些都会影响使用寿命！
金属家具很结实，但很重。 软化缺乏块状物可以添加其他材料。 如果您的家具是由铸铁制成的，为了延长使用寿命，请底漆并涂漆。
选择一个烧烤
首先，考虑一下我们需要的：烧烤，烧烤或烧烤。 我们还要考虑运输设备的能力是否重要。
再加上最简单的烧烤就是轻巧，可随时随地移动。 如果您选择了精细金属结构，则会出现这些缺点。
另外今天还有一次性聚乙烯火盆和一套必要的器具，但是从这个准备中你不会得到预期的印象。 在完整的集合托盘，金属格子，支持。
选择一个铸铁火盆更好，因为它不会从温度中引出，并且它永远不会分解。 其中一些设备配有管道，灰坑和格栅。 请注意，这样的东西是一个固定的设备！
便携式烤架是带盖的金属烤架，带烟灰缸的容器和腿。 它可以是搪瓷的，不锈钢，铸铁。 选择一个可靠的铸铁，因为搪瓷可以剥离，并且钢可能变得无光泽。
烧烤，可以携带，不同于烤架，因为它没有盖子。 注意事项和提示也与烤架相吻合。
固定式烧烤是您可以以任何风格制作的烤箱。 这样的炉膛是有利的，因为它包括一组便于您工作的设备。 有一个篦子，一个唾液，一个柴火架子和切割食物的板子。
设备是：
打开。 这样的焦点适合放置在您的网站上。 但要注意炉子屋顶的存在或管子上方的雨伞。 这些补充是必要的，以防止意外下雨。
关闭。 这些炉子可以放在凉亭里，因为它们配有完整的烟道。
用于点燃煤。 所有超市都有木炭或煤煤球。 另外，您可以购买特殊液体或固体点火器。
用于点燃煤炭和木材。 这样的炉子装备有用于点燃柴火的特殊篮子。
折叠。 你可以折叠并随身携带。 请记住，在许多这些设备中，你只能使用已经加热的煤，否则你的助手会崩溃。 为了排除错误，请仔细阅读说明。
燃气或电。 没有烟。 如果您需要菜肴中的烟味，请使用刨花。 此外，该设备的优点在于它适合在一年中的任何时间使用。
圆形或矩形。 这里重要的是，圆形可以让设备均匀预热。 不过，矩形烧烤更容易运输。
选择安全
肉类。 专家建议准备瘦猪肉。 它会温和无害。
腌料。 最好的腌料是葡萄酒或啤酒，因为它可以中和致癌物质，而不会产生它们。 特别有害的蛋黄酱，开菲尔。 阿吉卡伤害患有胃病的人。
浸泡时间。 最好的选择 - 1，5 - 2小时的搪瓷，这是放在寒冷。
煤。 选择桦木或橡木。 我们采取包装没有损害。 我们为客人购买煤炭（GOST 24260-80）。
用于点火的物质。 这些点燃与新闻纸一样都是有害的。 选择白色安全纸。
从煤到盘子的距离。 身高25厘米，会减少有害物质的影响。
那种烧烤。 最好的选择是不允许形成有害物质的电气或气体装置。
制作空中烧烤菜单
我们喜欢做传统烧烤，但他们有很多名字，民族，品种！ 我们会试着去了解他们的至少一些秘密！
如果你想让你的菜有柑橘香气，在煮熟前5分钟在煤上撒上所需的果皮。 你可以用同样的方法添加各种香料。
可以用铝箔做饭，同时为这种包装物添加香料。
我们可以做什么？
来自羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉的羊肉串。
选择含脂肪的肉类，因为脂肪会流失，而且这道菜会变得多汁。
有趣的尝试：从鸡胸肉或香肠和花椰菜烤羊肉串。 在烧烤炉中煮熟的锅中饺子。
卷和鱼片：鳕鱼，三文鱼，鲱鱼，鲭鱼，红鱼。
海鲜菜肴。
蔬菜和水果。
有趣的尝试：整个西红柿和茄子串烧。 煮沸的玉米棒子。
奶酪烤羊肉串。
不同的披萨。
蘑菇。
腌料：
酱油，黑胡椒和柠檬汁（红鱼）;
请注意，蔬菜和肉类具有不同的温度和烹饪时间，因此它们分开煎炸。
好好休息一下，因为你现在知道如何组织烧烤！