如何煮肉豌豆粥？
当然，最常见的菜肴是，将是豌豆粥和肉。 如果你遵循这个配方，那么不止一次会回到这道菜。 在这种情况下，肉，这是使它成为你最喜欢的菜的组成部分。
配料：
- 豌豆 - 两杯;
- 水 - 4杯;
- 洋葱 - 1个;
- 猪肉片 - 300克;
- 盐，黑胡椒粉，香料 - 品尝
准备工作：
- 冲洗豌豆并用干净的水倒入。 将容器放置过夜;
- 第二天，再次冲洗豌豆，排干脏液;
- 计算二比一加纯水;
- 设置平均火灾。 等待水沸腾并减少热量。 水应该倾倒;
- 继续烹饪，直到所有的液体蒸发，豌豆不煮。 在豆类制备前液体蒸发的情况下，再加一点点;
- 豌豆带来土豆泥的一致性;
- 切块肉，洋葱;
- 用植物油炒猪肉和洋葱。 放一小火，盖好盖子，把所有东西都放出来，直到准备就绪。 加入盐和香料调味;
- 将粥加入粥中，一起煎10-15分钟，然后送入烤箱。 这道菜是热的，有一小块黄油。
豌豆粥熏鸡配方
关于使用熏鸡是不值得的。 任何肉都适合这道菜。 在这种情况下，只有烹饪的时间会改变。 考虑到它应该腌制到最后，因为烟熏制品的成分中含有盐，因此超过了这种琐事。
配料：
- 豌豆 - 1,5杯;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个，中等大小;
- 熏火腿 - 2件;
- 植物油;
- 盐，青菜，香料品尝。
准备工作：
- 冲洗豌豆并用干净的水倒入。 将容器放置过夜;
- 第二天，再次冲洗豌豆，排干脏液;
- 把火腿的肉和骨头分开，多余的脂肪和皮肤;
- 倒入肉0.5公升的水。 煮完后，煮10-12分钟。 如果在准备粥时决定使用排骨，直到烹饪时间增加到40分钟;
- 把肉从水里捞出来，用豌豆倒入肉汤。 液体应该用两根手指完全遮盖豆类;
- 煮至所有的水蒸发，豌豆没有准备好。 如果还不够，可以加水;
- 在我们的基地准备好的时候，准备烤肉：切好以前煮熟的肉，洋葱和胡萝卜碎，把所有东西放在锅里，加油;
- 在准备好的粥前大约10分钟，放上它烤，绿色。 如有必要 - 盐;
- 在吃豌豆粥之前，让它在关闭的盖子下面站立20分钟。
如何煮豌豆粥没有什么困难。 这道菜从小就被许多人所了解，尽管与这种豆科植物相关的愚蠢故事，但其准备工作的各种选择不停地惊叹。 从豌豆吃粥，保持健康！