番茄汤配土豆西红柿是一种通用产品。 列出西红柿所执行的所有角色,这项任务并不容易。 尽管这种蔬菜在世界大受欢迎,但大约200年前它被认为是一种有毒的水果。 番茄的家园是南美洲,野生品种依然存在。 在16世纪,葡萄牙人将西红柿带到欧洲。 这些水果立即扎根于意大利,法国和西班牙,但不是作为可食用的水果,而是作为观赏植物。 它们在窗台上的盆中种植,并被归类为室内植物。 法国装饰的凉亭里有一种奇特的植物,鲜艳的水果,英国人在温室里种植它们,意大利人已经逐渐用油,胡椒和大蒜制作西红柿。 过了一会儿,葡萄牙人开始制作番茄沙司,这种番茄沙司因非常令人愉快的酸味而备受赞誉。 至于俄罗斯,西红柿只在19世纪中叶在这里牢固建立起来。 令人惊讶,但确实如此。
配料:- 西红柿800克
- 盐0.5茶匙。
- 黑胡椒粉4克
- 向日葵精制葵花籽油30毫升
- 罗勒紫罗兰新鲜1束
- 大蒜3小齿
- 洋葱1个。
- 土豆150克
- 盐2捏
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 醋香醋黑暗1茶匙。
- 罗勒新鲜紫10克
- 第1步在容量为1.5升的平底锅上,取:西红柿800克,中等土豆3个,大蒜3个,洋葱1个,一束新鲜罗勒,植物油,香醋,胡椒粉,盐。
- 第2步在西红柿做一个十字形的浅切口,倒入沸水,1分钟后排水,剥离果皮果皮。
- 第3步将西红柿切成两半。 用羊皮纸盖上烤盘,放入番茄,切成两半,撒上盐,胡椒粉,撒上油。
- 步骤4将罗勒洗净,用餐巾纸擦干,将叶子与树干分开。 1瓣大蒜,用小刀切碎。
- 第5步撒上切碎的大蒜西红柿。 罗勒的每片叶子都浸在橄榄油中,然后放在西红柿上。 西红柿在190℃的温度下烘烤50分钟
- 步骤6西红柿准备前30分钟,剥皮土豆,洋葱和2瓣大蒜。 将土豆切成中等切片。 将蔬菜转移到平底锅上,倒入水,但不要倒入边缘,留下一小间烤番茄的房间。 少许盐和低热量烹调。
- 第7步准备加油给汤。 要做到这一点,用搅拌器将罗勒切碎或用研钵揉搓。 在刀尖上加盐,4汤匙精炼植物油和1茶匙香醋。 搅拌均匀。
- 第8步从烤箱中取出烤番茄,并将它们添加到蔬菜锅(煮30分钟)。
- 第9步成分用搅拌器捣碎,但不要平滑捣碎。 再放慢10分钟。 用敷料(约1茶匙每份)和饼干。