- 植物油 - 2项。 匙
- 大蒜 - 3-4颗牙齿
- 姜(片4厘米) - 1片
- 咖喱 - 1.5艺术。 匙
- 姜黄 - 1茶匙
- 辣椒红地面 - 1捏
- 碎牛肉--450克
- 牛肉汤 - 1杯
- 土豆 - 1片
- 面粉 - 1茶匙
- 冷冻豌豆 - 250克
- 盐 - - 品尝
准备食材 - 我们会剥去土豆,姜和大蒜。 在火盆里,我们加热油,炸碎蒜和姜。 大蒜我想通过暗恋,生姜 - 我用大刨花擦它。 当大蒜和姜稍微软化时,在火盆中加入香料。 搅拌,炒香料1-2分钟。 与此同时,我们把土豆切成小块。 当香料充分炸时,将碎牛肉加入火盆中。 将碎肉炒至红色,然后加入土豆。 加入土豆2-3分钟后,将肉汤和面粉加入火盆。 用中火搅拌并煮熟。 当肉汤蒸发时 - 品尝土豆,如果仍然是生的 - 加一点肉汤或水。 一旦土豆变软,我们就会在菜中加入豌豆。 搅拌并烹饪,直到准备好所有材料。 调整到盐,并从热中去除。 这道菜已准备好使用。 好胃口! ;)
份量:3-4