- 油 - 200克
- 小麦面粉 - 250克
- 面粉 - 250克
- 糖 - 250克
- 葡萄干 - 150克
- 朗姆酒 - 60克
- 蛋黄 - 1片
- 盐 - - 品尝
- 烘焙粉 - 1件
将葡萄干放入碗中，倒进朗姆酒中，然后放置30分钟。 不时搅拌。 打开烤箱并将温度设定在170°C 用搅拌机，糖和黄油混合，然后加入蛋黄并充分混合。 筛面粉和盐。 加入黄油加糖并移动。 然后与朗姆酒中的葡萄干混合。 在你的手中拿一些面团，如果它不保持形状，加一点黄油。 面团不应该分崩离析。 将面团分成两块并卷成小圆木。 然后让它们变成方形。 切成1厘米厚的切片，放上一张用羊皮纸覆盖的烤盘，彼此间距离为1厘米。 烘烤15-20分钟。 在一半的过程中，取出并旋转托盘，进行更均匀的烘烤。 从烤箱中取出并放入饼干冷却（至少20分钟以硬化）。
份量：6-8