- 面粉 - 2杯
- 苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 无盐黄油 - 3/4杯
- 红糖 - 1杯
- 糖 - 半杯
- 蛋 - 1个
- 蛋黄 - 1个
- 香草 - 1 1/2茶匙
- 巧克力片 - 1 1/2杯
1.将烤箱预热至160度。 用羊皮纸或硅胶地毯将两张烤盘绑在一起。 融化黄油并冷却至室温。 在一个小碗里，将面粉，盐和苏打水混合在一起。 用搅拌器将黄油和糖放入大碗中搅拌。 添加鸡蛋和香草和鞭子。 加入一半面粉混合物并混合。 加入面粉的下半部分并拌匀。 搅拌与巧克力片，直到他们均匀地分布在整个面团。 3.使用勺子，将饼干放在准备好的烤盘上，间距为7-10厘米，使用每张2汤匙面团和一张载玻片。 4.烘烤15-18分钟，直到沿边缘呈深金色，中心呈浅棕色。 让它在烤盘上冷却2分钟，然后在柜台上完全冷却。
份量：4-6