一切都很简单,非常美味可口的蛋糕,有一个非常有趣的烹饪方式。 两层 - 凝乳和巧克力一起烘烤。 饼干层在烤箱中在凝乳中烹饪,无需分别烘烤,涂抹并层压在层上。 烘烤后,整个层必须以下层变成上层的方式翻转。 事实证明美丽可口 - 在上面用巧克力融化蛋糕!
配料:- 鸡蛋鸡3个。
- 小麦面粉4汤匙。 湖
- 可可粉2汤匙。 湖
- 糖6汤匙。 湖
- 奶酪300克
- 酸奶油2汤匙。 湖
- 发酵粉5克
- 糖香草10克
- 步骤1为了制备巧克力蛋糕,我们需要面粉,糖,可可,鸡蛋,酸奶油,奶酪,发酵粉。
- 第2步为填充,结合奶酪,1个蛋,3汤匙。 湖 糖,香草糖,酸奶油。
- 步骤3用搅拌器研磨所有东西,直至光滑。
- 步骤4为了测试,连接2个鸡蛋和3汤匙糖。
- 第5步用搅拌器搅拌所有东西,直到重量增加2-3倍。
- 步骤6用面粉与发酵粉和可可粉轻轻混合。
- 第7步你应该得到一个通风的面团。
- 步骤8用烹饪纸将14x14厘米的大小塑造出来,然后将奶酪倒入底部。
- 第9步在最上面,轻轻地铺上巧克力面团。
- 步骤10在180℃烘烤15-20分钟。
- 步骤11用糖过筛砧板,将糖块上的蛋糕翻转过来。 取出烹饪纸。
- 步骤12用刀对齐边缘并将其切成方块。
- 第13步你可以装饰巧克力蛋糕的顶部。