“lavash的切片可以与兔子的柔软的耳朵相比，这种兔子的透明度非常好，可以让阳光充足” - 所以亚美尼亚诗人唱着他们着名的蛋糕。 营养学家解释说：我们需要的几乎所有元素 - 碳水化合物（简单和复杂），非常有价值的蛋白质（含大部分必需氨基酸），纤维，甚至一点点脂肪。 此外，长时间薰香不会失去其风味特性 - 干燥后可存放六个月。 所以新鲜lavash不开花 - 存放在冰箱里。 薰衣草的填充物可以是最多样的：肉，蔬菜，当然还有奶酪。 在亚美尼亚精致的拉瓦什的故乡，从久远的熟食和腌制奶酪，更像是奶酪，用不同的草药和大蒜准备。 但是，如果你得到这样的奶酪很困难，你可以用奶酪替代它，并用青菜调味。 因此，您可以品尝到美味可口的点心！
配料：- 薄薄的2件。
- 奶酪230克
- 新鲜莳萝0.5束
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 大蒜2丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐2捏
- 第一步为了准备这种零食，你需要：两张皮塔饼面包，奶酪，一小束莳萝（或任何其他新鲜的香草），一对大蒜和盐丁香，胡椒口味。
- 步骤2将酸奶酪与酸奶油混合。
- 步骤3研磨大蒜。
- 第4步混合大蒜和豆腐，加盐，胡椒粉调味。
- 第5步切碎果岭。
- 第6步混合绿色和奶酪。 你的填充已准备就绪。 让它煮几分钟。
- 第7步现在准备皮塔面包。 将其切成相同尺寸（约20x35厘米）的碎片。
- 第8步在两张纸中，大约有5张。
- 第9步现在，填入凝乳lavash。
- 步骤10将填充物涂抹到纸张的整个区域。
- 第11步用吸管折叠皮塔饼。
- 步骤12请记住，lavash快速干燥并将其更好地存放在玻璃纸袋中。