- 半甜巧克力 - 200克
- 植物油 - 1/2杯
- 酸奶 - 1/2杯
- 糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 3件
- 香草精 - 1茶匙
- 杏仁提取物 - 1/2茶匙
- 小麦面粉 - 1 1/2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
1.将烤箱预热至175度。 放入kapekeykov纸衬里的形式的车厢或轻轻油的形式。 把巧克力剁碎。 将一个碗放在一壶沸水中，用1/4杯植物油将巧克力融化。 一旦巧克力融化，从热中移除。 或者，您可以在微波炉中进行此操作，加热30秒，然后搅拌并再加热15秒。 在另一个碗中，将剩余的1/4杯黄油与酸奶，糖，鸡蛋，香草和杏仁提取物混合。 2.在一个大碗里，混合面粉，发酵粉和盐。 在面粉中心做一个凹槽，倒入酸奶混合物。 搅拌几次，然后加入融化的巧克力并搅拌至均匀。 3.将面团分成模腔并烘烤20-25分钟，直到插入中心的牙签不会干净。 然后从烤箱中取出并在炉排上冷却。 4.配上咖啡，奶油和浆果。 如果需要，撒上糖粉。 纸杯蛋糕可以预先制作并在室温下密封容器中存放4天。
份量：3-4