- 黄油 - 4项。 匙
- 巧克力--210克（90-不加糖，大片，120-半甜）
- 面粉 - 1/2杯
- 发酵粉 - 1/4茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 2件
- 牛奶 - 1/4杯
- 香草提取物 - 1茶匙
- 奶油 - 2/3玻璃（脂肪）
将烤箱预热至160度。 润滑模具中的油，放在一边。 做面团。 把黄油和巧克力放在一个耐热的碗里，放在一盆沸水里。 搅拌至巧克力和黄油融化。 允许稍微冷却。 混合在一个面粉，发酵粉和盐分开一碗，放在一边。 用中速搅拌器打糖和鸡蛋4分钟。 加入巧克力混合物，牛奶和香草，混合。 加入面粉混合物并再次打。 将面团倒入准备好的表格中。 烤27到30分钟。 允许在表格中完全冷却。 准备釉。 将半甜巧克力放入碗中。 用中火在小锅里加热奶油。 倒入巧克力奶油，静置5分钟。 轻轻混合至光滑。 让其冷却，每隔10分钟搅拌25到30分钟，直到釉稍微变稠。 把糖霜倒在蛋糕上，静置约20分钟。 放入冰箱30分钟至1小时。 然后在室温下放置15分钟，然后服用。 将蛋糕切成薄片，用可食用的心装饰蛋糕并送达。
份量：10