- 土豆 - 3件
- 甜菜 - 1个
- 胡萝卜 - 1块
- 灯泡 - 1件
- 卷心菜叶 - 2-3片
- 酸菜汁 - 1杯
- 月桂叶 - 1-2件
- 黑胡椒豌豆 - 5-7件
- 康乃馨 - 1-2件
- 盐 - 品尝
从酸菜中发现了一种非常好吃的罗宋汤酱。 甜菜盐水也可加入到罗宋汤中，可以生吃。 准备：为了做酸菜，取5-6块甜菜根。 清洗甜菜，剥皮，并将甜菜放入玻璃瓶或木制容器中。 用冷开水倒入甜菜，让其发酵2周。 2周后，倒出水并将甜菜放入冰箱。 甜菜盐水很好吃。 切碎白菜。 切胡萝卜和酸菜。 用平底锅加热植物油，加入蔬菜和油炸至完成。 去皮并切成土豆块。 把土豆放在一个大锅里，加1升水，加盐并煮10分钟。 加入炒蔬菜和卷心菜。 烹饪5-7分钟。 在准备添加酸菜加热的汁之前的几分钟。 加入月桂叶，黑胡椒和豌豆。 煮沸。 在盘子上撒上罗宋汤，用切碎的香草装饰，并配上酸奶油。 如果需要，可以添加到罗宋汤煮或豆类罐头。
份量：4