Fondant au chocolat - 法国融化的巧克力甜点我马上会说,我尝试了三种巧克力软糖的食谱。 第一个太苦了(大量的黑巧克力,它并没有让喜欢这些“甜点”的人适应)。 第二个是太液体,相比之下,拿一块巧克力,融化,混合一点糖粉,......“享受。” 在第二次不成功的尝试之后,搜索变得更加彻底。 所以...我找到了一个食谱! 像往常一样,有点改变,不久,我和我的亲人真的很喜欢Fondant au chocolat - 法国融化的巧克力甜点。 为了说清楚,基金会是松饼(或蛋糕,如果你已经习惯了)的兄弟。 一些消息人士说,由于老板的错误,他原来是倒出来的,巧克力松饼没有放在上面,而且客人们被送到了一个液体中心。 足智多谋的法国人走了出来,法国美食中出现了一种新的甜点。 是的,甚至最令人愉快的是烹饪时间。 同意,准备15分钟,在烤箱中7分钟,甜点的记录。 Ksati,关于在烤箱中度过的时间,7分钟,你会得到一个更流动的中间,我把喷泉放在烤箱里9分钟(它刚刚发生),所以它看起来有点像蛋糕,就像融化的巧克力一样。 无论如何,如果你想找到“你的品味”,就决定试验。 我喜欢任何形式的甜点。 中等粘稠,流动的巧克力。 更美味,有一勺冰淇淋......
配料:- 巧克力黑100克
- 黄油30克
- 鸡蛋鸡2个。
- 小麦面粉2汤匙。 湖
- 可可粉2茶匙。
- 糖粉50克
- 发酵粉5克
- 盐1捏
- 巧克力坚果酱1汤匙。 湖
- 步骤1您需要:黑巧克力,巧克力坚果酱(如“花生酱”),黄油,鸡蛋,面粉,可可粉,糖粉,发酵粉,盐。
- 第2步拿巧克力,黄油和巧克力面条,在水浴中融化。
- 步骤3用糖粉打蛋。
- 第4步添加面粉,发酵粉,盐和可可。 搅拌均匀。
- 第5步将打蛋放入融化的巧克力块中。 搅拌好。
- 第6步润滑用黄油烘烤的表格。 用2/3的所得物质填充它们并放入预热的烤箱中至200℃
- 步骤7烘烤7-10分钟,取决于所需的结果(请阅读说明)。