- 印度香米 - 200克
- 海鲜 - 300克
- 弓 - 1件
- 胡萝卜 - 1个
- 绿豌豆 - 100克
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 芹菜 - 50克
- 欧芹(根) - 50克
- 橄榄油 - 50毫升
- 香料 - - 品尝(盐,黑胡椒,肉豆蔻)
为了清楚起见,我展示了我们需要的成分。 芹菜,胡萝卜和香菜根切成小方块,洋葱 - 细小的,大蒜 - 干净,不要磨碎。 我们拿一个大煎锅或一个大锅,煅烧橄榄油。 在热油中,将蔬菜放入蔬菜中并快速煎3-5分钟。 当蔬菜软化一点时,我们把火烧到中等程度,在煎锅中加入豌豆。 盖上盖子炖直到豌豆变得很软(像罐头)。 加入香料(盐,胡椒粉,肉豆蔻)。 现在添加到蔬菜冷冻海鲜,搅拌和中火加热10-12分钟。 与此同时,我们做饭,直到巴斯马蒂准备好。 准备好的海鲜与米饭一起放入煎锅中混合,并在低温下加热几分钟。 我们立即服务。 好胃口!
份量:3-4