- 面粉 - 500克
- 鸡蛋 - 200克
- 橄榄油 - 200克
- 坚果 - 500克
- 月桂叶 - 1件
- 野生茴香 - 100克
- 大蒜 - 10克
- 芹菜 - 50克
- 洋葱 - 85克
- 奶酪parmizan - 50克
- 盐,胡椒粉 - 1片(品尝)
用面粉和鸡蛋做面团,滚动并切割。 把鹰嘴豆软化,在水和碳酸氢盐中约12小时。 将它们烘干并在水和盐锅中,少量黄油和月桂叶中煮熟。 将西红柿洗净并剥离,取出种子,用少量油在平底锅中混合。 用盐和胡椒调味,然后做土豆泥。 保持热点。 在盛有剩余黄油的平底锅里,很容易用切碎的洋葱,芹菜和大蒜和野生甜莳萝煎。 添加一点点液体的鹰嘴豆,用盐和胡椒调味,然后继续做饭。 准备在煮沸盐水意大利面。 不要忘记经常搅拌以避免粘在一起。 一旦煮熟,拍干。 在一个大锅里,将番茄酱加入鹰嘴豆和调味料中。 加入意大利面条,搅拌,分装。 撒上磨碎的巴马干酪。 发热。
份量: