茶饼干非常美味的饼干茶,咖啡,牛奶或其他饮料。 成品饼干的面团结构是易碎的,易碎的,沙质的。 面团本身不含糖或其替代品,但是由于果酱的原因,它变得甘甜适度,非常美味。 从配方中成品饼干的成分数量中获得很多。 你可以提供饼干温暖和冷! 一定要用糖粉撒上冷却过的饼干!
配料:- 面粉,小麦400克
- 苏打0.5茶匙。
- 盐0.25茶匙。
- 水150毫升
- 苹果醋1汤匙。 湖
- 浆果果酱200克
- 人造黄油400克
- 糖粉1汤匙。 湖
- 第一步为了准备这个美味的果酱饼干,我们需要:小麦粉,果酱(我用梅子),人造黄油,盐,苏打水,苹果醋(或通常9%,但苹果更好),水,糖粉洒完成的饼干。
- 步骤2在微波炉或水浴中,融化人造黄油,使部件完全融化,部件保持刚柔和。
- 步骤3倒入人造黄油水,醋,加盐和苏打水。 作为化学反应的结果,立即形成泡沫。
- 第4步搅拌。
- 步骤5我们筛选面粉,分批倒入泡沫液中,搅拌。
- 第6步我们用叉子将面团揉在碗中。
- 第7步在桌子上,倒一点面粉,涂上面团,然后迅速用一点揉捏,形成球 - 面团不致密,柔软,但保持足够的形状。
- 步骤8将面团分成4份。 每个部分依次以尽可能薄的圆形滚动。
- 第9步切成8个三角形。
- 第10步在每个三角形的基础上,铺设1.5茶匙。 果酱。
- 步骤11三角形的边缘弯曲成卡纸。
- 第12步并开始折叠管。 有必要尝试一下,“转盘”是尽可能紧密地形成的,果酱没有看到任何地方。
- 第13步因此,我们形成所有的饼干,把它们放在烤羊皮纸内衬烤板。
- 步骤14在预热至180℃的烤箱中烘烤约30-35分钟。
- 第15步我们从烤盘中取出饼干。 然而,在我一批果酱是一个小podtek,但没有麻烦:)
- 第16步把饼干放在盘子上,撒上糖粉,然后送到甜品桌上!