- 蛋黄 - 3件
- 白葡萄酒 - 1 st。 一勺
- 黄油 - 120克
- 柠檬汁 - 1茶匙
- 菠菜 - 100克
- 樱桃西红柿 - 5块
- 多拉达 - 1件
这些都是我们的成分,我请你们热爱并致敬。 有一点,不是吗? 首先,我们准备荷兰酱。 用葡萄酒打搅蛋黄,直至稠厚的泡沫稠密,然后将泡沫在水浴中加热至奶油稠度。 逐渐将黄油块加入温热的混合物中,搅拌。 最后,我们用柠檬汁,胡椒粉和盐加入所需的风味。 鱼被清理并切成圆角(为了节省时间,您可以立即购买鱼片)。 在一个烤盘里将整个樱桃西红柿和炸鱼片一起煎。 为了鱼的准备。 我们取出准备好的鱼,用同样的煎锅将菠菜炒熟。 它仍然包括服务的技巧,很好地服务鱼片,沙司和油炸蔬菜:)
份量:2