- 年轻猪肉 - 0.6公斤
- 碎黑胡椒 - 0.5 st。 匙
- 大蒜 - 6 Dollek
- 盐 - 0.5茶匙
- 欧芹 - 1品尝
- 肉汤洋葱汤 - 1味
首先,在流水下彻底冲洗一块嫩猪肉。 然后我们用一把刀刺穿肉的四周。 2.在一个碗或任何其他方便的菜肴中放入肉,然后倒入预煮好的马铃薯洋葱肉汤。 用盖子覆盖菜肴并且离开大约三十分钟。 3.在碗中,混合胡椒和盐,以及由此产生的natrem整块肉(包括切口)的混合物。 我们会再把肉留下三十分钟。 4.我们要清理大蒜,用冷水清洗,然后用平板切割。 5.现在准备锅或锅。 我们用铝箔覆盖。 大蒜片填满肉中的所有切口,然后在箔上放一块肉。 小心地用铝箔包裹,并将其送到预热的烤箱(约四十分钟,烤箱温度二百度)。 6.我们拿出后,我们展开箔,再烤四十分钟(每面二十分钟),直到开胃的地壳。 你可以用青菜。
份量:4