有趣的自制面包意大利美食富含美味的烘焙食品和面包产品的食谱。 所有的食谱都很美味,有趣而且特别。 这个食谱是有趣的,因为你不能切面包,但立即中断一块。
配料:- 黄油100克
- 牛奶250毫升
- 糖1汤匙。 湖
- 干酵母1茶匙。
- 盐1茶匙。
- 面粉,小麦450克
- 第1步准备必要的产品:面粉,酵母(一个带有幻灯片的茶匙),糖,黄油,牛奶温热38-40°C
- 步骤2在一个碗中,筛选80克面粉,加入酵母和125毫升温牛奶。
- 步骤3在温暖的地方搅拌并放置30分钟,用毛巾覆盖。
- 第4步在染料中加入剩余的牛奶(温热),盐,软油。
- 步骤5混合并逐渐添加,筛选面粉。
- 第6步搅拌面团约10分钟,使其均匀和有弹性。 面团变得相当密集。
- 第7步离开面团1小时,用毛巾盖上。 然后将面团揉搓并再次放置30分钟。
- 步骤8接下来,面团应分成2-3份。 每个部分都卷成约5毫米厚的一层。 切成相同的矩形。 每个矩形都浸在融化的冷却黄油中。
- 第9步在烤盘中侧身折叠。 离开去30分钟。
- 步骤10在220°C烘烤30-40分钟直至生锈。