有利的气候，丰富的葡萄酒酿造经验以及当地居民对葡萄酒的热爱让格鲁吉亚能够生产出高品质的葡萄酒。 为了生产使用当地葡萄品种的葡萄酒，其中有500多种最受欢迎的品种是Saperavi，Rkatsiteli，Ojaleshi，Aleksandrouli，Kachichi。
首先，我们将弄清楚如何识别好的干葡萄酒。 迄今为止，世界上有很多老式葡萄酒。 它们的颜色，香气不同，具有不同的味道品质。 酿造葡萄酒过程中的主要作用是葡萄，它可以根据天气条件改变葡萄酒的质量，因此即使是在不同年份生产的一个品牌葡萄酒有时也会有所不同。 品酒会有助于评估葡萄酒的品质。
说明 ：
1.要认识一瓶好酒，你应该坚持“眼鼻”计划。
2.将酒倒入玻璃后，应仔细考虑，最好在白色背景上。 红葡萄酒不含外来颗粒，具有美丽的颜色，绝不会混浊。
3.视觉评估后，您需要正确嗅酒。 摇动杯子并吸入香味。 由于在葡萄酒中发生化学反应的氧气影响下，您需要在几分钟后再次嗅探，以确定其芳香演变和耐氧性。
4.品尝的最后阶段是评价葡萄酒的味道品质。 由于人类语言具有对不同口味特征感知的区域，因此不应立即吞服葡萄酒。 你需要在你的嘴里“滚动”一口，感受味道的丰富性，把责任推给“揭示”。
5.一款非常好的葡萄酒留下愉快的持久余味，没有酒精或令人不愉快的余味。
7.如果您没有机会品尝葡萄酒，可以留意葡萄酒生产国的标签。 在欧洲国家中，法国，西班牙和意大利以其葡萄酒而闻名。 所有葡萄酒分为普通葡萄酒和复古葡萄酒。 在法国，普通葡萄酒包括当地和台式葡萄酒。 为了生产当地葡萄酒，只能使用在特殊地区生长的最好的葡萄。 这一事实是品质和正宗饮料的保证。 对于意大利葡萄酒，使用缩写DOC和DOCG，西班牙葡萄酒，DO和DOC。 例如，如果您在皮埃蒙特，那么我们建议您购买DOC种类“Boca”的红葡萄酒，这种葡萄酒由内比奥罗，Vespolina和Bonard Novarez品种制成。 请注意，在目录中可以找到包含在DOC和DOCG类别中的葡萄酒的完整列表。 因此，每个消费者都有机会购买一瓶由原产地控制的葡萄酒。
温馨提示：
- 为了品尝葡萄酒，我们需要一个容积为200-230毫升的半椭圆形玻璃（“郁金香”）。 你可以使用更大的眼镜。 他们必须有长长的腿，以及薄的，完美的抛光，透明和狭窄的墙壁。 主要条件：品尝的餐具应清洁干燥，以免破坏葡萄酒的口感。 您需要用玻璃腿或支架握住玻璃杯，然后将玻璃杯填满 - 不要超过三分之一。
- 葡萄酒通常在19-22度的温度下在干净，安静且通风良好的房间中品尝。 品尝几种品牌时，葡萄酒通常会吐出来，以免让感觉呆板。 请记住，品尝是一种特殊的艺术，有助于认识酿酒的真正杰作。
所以，最好的天然干格鲁吉亚红葡萄酒：
深色石榴红着色的红葡萄酒“Saperavi”是格鲁吉亚最着名的葡萄酒之一。 它由Saperavi葡萄品种制成。 在翻译中，“Saperavi”这个词的意思是“地球上的血液”。 这种葡萄有很多传说。 其中一人说浆果含有守护者的活血。 这款葡萄酒有着令人愉快的酸味，复杂的花束充满了桑树，蓝莓覆盆子的色调，建议将其用于肉类菜肴。
据了解，红酒“Khvanchkara”具有特殊的味道和树莓味，它有深红宝石色。 它与甜点很好。 半甜葡萄酒“Khvanchkara”来自品种Mujuretuli和Alexandreuli，它们在西乔治亚州的葡萄园里成熟。
格鲁吉亚葡萄酒“Mukuzani”是一种极好的饮料，具有丰富的石榴色果味。 酒的味道柔软，天鹅绒般。 它也由Saperavi葡萄制成，被认为是这种葡萄品种生产的最好的葡萄酒之一。 葡萄酒在橡木桶中保存三年，因为它具有复杂和谐的口感。 它非常适合新鲜蔬菜，奶酪，羊肉菜肴。
成熟樱桃“Kindzmarauli”颜色的半甜酒被认为可能是最着名的格鲁吉亚葡萄酒。 它具有温和的和谐味道，由Saperavi葡萄制成。 与水果和甜点完美结合。
半甜葡萄酒“Akhmeta”由Mtsvane的葡萄品种酿制而成，具有花香味和淡绿色和淡绿色。 值得注意的是，“Akhmeta”的酒被国外认可：在国际比赛中荣获一枚金牌和六枚银牌。
温馨提示：
- 专家不建议在陶器上购买葡萄酒，并将其与处理“青少年饮料”的技术特征联系起来。
- 制作红色格鲁吉亚葡萄酒的最佳方式是基于陈酿和将葡萄酒储存在特殊罐子中的Kakhetian。
现在你知道如何选择格鲁吉亚葡萄酒 - 一种真正的青春药剂。