木瓜不是一棵高大的树，它的高度达到5-10米，树干很薄，没有树枝的分枝，直径约50厘米的大叶子，只出现在植物的顶部。 由强厚壁纤维组成的树皮非常结实，绳索由它制成。 番木瓜果实椭圆形，长30厘米，形状像甜瓜，所以它也被称为瓜树。 成熟的番木瓜果实柔软的金黄色。 树的平均寿命约为20年，果实从第一年开始到生命结束。 木瓜是热带地区最重要的果树之一。 超过一百万人在饮食中使用它。
木瓜的主要用途是将其水果用于食物。 这是吃生和炖。 此外，木瓜的果实在火上烧烤。 在这样做时，他们会散发出一种面包的味道，所以他们称番木瓜也是一种面包树。 木瓜的果实含有维生素C，B1，B2，B5和D; 矿物质：钾，钙，氯，锌，镁，铁; 碳水化合物：果糖和葡萄糖。 一种特殊的水果价值是植物酶 - 木瓜蛋白酶。 木瓜蛋白酶促进脂肪和淀粉的分解，以及分解人体胃中的蛋白质。 因此，木瓜主要用作促进消化的饮食产品。
在民间医学中，使用木瓜汁，它含有一种能再生椎间盘结缔组织的酶，所以它被用于骨软骨病。 此外，木瓜汁被用来治疗蠕虫。 乳清汁是从未成熟的水果中获得的，当它干燥时，获得一种药用木瓜蛋白酶。 它用于治疗各种胃病。 但应该指出的是，未成熟水果的乳白色果汁具有很强的毒性，具有白色，当它成熟时，它变得水汪汪，失去了它的有毒特性。 木瓜汁在烹饪肉时用于烹饪，因为它可以软化非常硬的肉。 如果你用木瓜叶将老牛肉包好几个小时，那么它会变得松软松软。 另外，为了软化肉，在烹制烤肉时，它增加了木瓜水果片。
由于维生素A，维生素B，维生素D含量高，因此在食物中使用番木瓜水果可使肝脏的功能，胃的酸度正常化，并使血液中的糖含量正常化。 木瓜有助于疾病后身体的快速恢复。 特别建议在你的饮食中加入木瓜水果给老年人。 在木瓜的果实中，他们制造用于治疗疱疹的片剂。 据信，经常使用木瓜水果有助于保护身体免受癌症侵害。 从乳汁中提取的木瓜蛋白酶用于治疗血栓形成。 外部它用于快速愈合烧伤，伤口，压疮。 它有助于清除坏死物质的伤口。 含有木瓜蛋白酶的面霜用于牙科。 它们用于治疗龋齿和其他口腔疾病。 除了药物，木瓜也用于美容。
广泛使用从果实种子获得的木瓜油。 这种油含有大量的维生素A和C，还含有丰富的钾。 它用于调理和滋润皮肤，而油易渗透皮肤。 更常见的是，木瓜油用于油性和有问题的皮肤，因为它有助于减少皮脂的产生。 石油作为抗生素，所以它可以用于受损的皮肤。 头发护理中仍然使用油，因为它具有调理特性，并能给头发带来光泽。 除木瓜油外，酶木瓜蛋白酶还用于美容。 涂抹含木瓜蛋白酶的软膏和乳膏，用于去除雀斑，色素斑。 木瓜蛋白酶削弱长出的头发，并防止新发的生长，因为它有助于消灭角蛋白。 因此，木瓜蛋白酶用于去除身体上不需要的头发。 小心使用木瓜汁，因为它会引起皮肤过敏和过敏反应。 作为一种民间疗法，在印度，女性使用未成熟的木瓜水果作为避孕药。
在食品工业中，也使用木瓜，或者说木瓜蛋白酶。 它用于减轻葡萄酒，以及给年轻的葡萄酒陈年老酒的味道，调味奶酪，制作果汁，糖果等。
在购买水果时，应该注意的是木瓜水果的皮肤呈绿色并带有黄色色调。 水果应该柔软，有规律，没有刺鼻的气味。 成熟的水果在冰箱中保存约一周，室温不超过两天。 木瓜的果实不适合冷冻。 在这里，他是一种木瓜水果，它的有用特性对我们每个人都非常重要。