南瓜,培根和山羊奶酪煎饼

1.将烤箱预热至220度。 用羊皮纸或硅胶填满烤盘配料: 说明

1.将烤箱预热至220度。 将烤盘与羊皮纸或硅胶垫对齐。 将培根切成6毫米的立方体。 切碎洋葱。 去皮并切成1厘米大小的南瓜块,研磨迷迭香。 在不粘涂层的煎锅中,将培根煎至中火,约8分钟。 把培根放入一个大碗里。 把煎锅里的脂肪倒进一个小碗里。 加1汤匙脂肪放回锅内,加入洋葱。 搅拌,直到洋葱边缘变褐,约8分钟。 将洋葱放入一个带培根的碗中。 再加入一汤匙来自培根的肥肉和南瓜。 用盖子盖住煎锅并搅拌,直至南瓜变褐变软,约15分钟。 用土豆压榨机轻轻捣烂南瓜,然后放入盛有洋葱和培根的碗中。 加入迷迭香和山羊奶酪,搅拌。 2.展开filo面团并将其放在两条湿毛巾之间。 用油轻轻洒上第二个烤盘。 将phyllo叶放在涂有油脂的烤盘上,轻轻刷上黄油,撒上磨碎的巴马干酪。 将filo折成两半,得到一个长7X22厘米的长方形,撒上油。 在面团上撒2汤匙南瓜馅,均匀分布,边缘保持1厘米完整。关闭,如照片所示。 3.将煎饼放在烤盘上。 重复余下的面团和馅。 煎饼应该放在相距约2.5厘米的烤盘上。 4.烤至金黄色脆脆,约15分钟。 放餐前先冷却大约15分钟。

份量:16